Evita la harina blanca

Evitar la harina blanca

¿Qué es?
Es un cambio en la alimentación donde una persona reduce o deja de consumir productos hechos con harina blanca refinada, como pan blanco, pasta común o galletas. En su lugar, puede elegir opciones con harinas integrales u otros ingredientes.

¿Cómo suele formar parte del tratamiento?
Muchas personas lo incorporan como parte de cambios en su dieta recomendados por su médico o nutricionista. Se trata de una modificación en las comidas diarias que se mantiene a lo largo del tiempo.

¿Qué puede notar una persona?
• Necesidad de leer etiquetas y buscar alternativas en las tiendas.
• Cambios en cómo se siente después de comer.
• Ajustes en la rutina de compras y preparación de alimentos.
• Conversaciones con familia sobre qué alimentos comprar.

Importante
Este cambio debe hacerse bajo orientación médica o de un nutricionista. Cada persona es diferente y lo que funciona para una puede no ser igual para otra.

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