Dieta libre de gluten y lácteos
Tratamiento¿Qué es y cómo se siente?
¿Qué es?
Es un plan de alimentación donde se evitan alimentos que contienen gluten (proteína del trigo, cebada y centeno) y productos lácteos (leche, queso, yogur). Se basa en comer alimentos naturales como carnes, frutas, verduras, arroz y otros granos sin gluten.
¿Cómo suele formar parte del tratamiento?
Una persona sigue este plan en su día a día, eligiendo cuidadosamente qué come en cada comida. Generalmente trabaja con un nutricionista o médico que le ayuda a planificar qué alimentos incluir y cuáles evitar.
¿Qué puede notar una persona?
• Necesidad de leer etiquetas de productos para identificar gluten y lácteos
• Cambios en cómo se siente después de comer ciertos alimentos
• Ajustes en su rutina de compras y preparación de comidas
• Controles periódicos con el profesional de salud para evaluar cómo le va
Importante
Cualquier cambio en la alimentación debe ser supervisado por un médico o nutricionista. No debe hacer cambios sin orientación profesional, pues algunos nutrientes podrían faltar si no se planifica bien.
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Aviso Importante
Esta información es educativa y no reemplaza el consejo de un médico profesional. Siempre consulta con tu médico sobre tu condición y tratamiento.
Relación con EII
Sin comentarios clínicos aún para este nivel.
Patrón dietético de exclusión usado por algunos pacientes con EII para manejar síntomas gastrointestinales, aunque la evidencia es variable y personalizada.
Sin comentarios clínicos aún para este nivel.
Comunidad
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Aviso Importante
Esta información es educativa y no reemplaza el consejo de un médico profesional. Siempre consulta con tu médico sobre tu condición y tratamiento.